Jasuke Ummi
Siapa hari ini yang tidak mengetahui jenis makanan yang satu ini, Jasuke atau Jagung Susu Keju. Salah satu makanan yang sangat digemari berbagai kalangan.
Jasuke adalah singkatan dari "Jagung Susu Keju," yaitu salah satu jajanan khas Indonesia yang populer. Jasuke terdiri dari jagung manis yang telah dikukus atau direbus, kemudian dicampur dengan susu kental manis dan diberi taburan keju parut di atasnya. Kadang-kadang, jasuke juga diberi tambahan mentega atau margarin untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
Biasanya, jasuke dijual di gerobak kaki lima atau di pasar malam, dan disajikan dalam keadaan hangat. Rasa manis dari jagung dan susu berpadu dengan gurihnya keju, menjadikan jasuke makanan yang digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan usia.
Selain rasa yang klasik seperti jagung manis dengan susu dan keju, jasuke juga sering dihadirkan dengan variasi tambahan untuk meningkatkan cita rasanya. Beberapa variasi populer meliputi:
1. Jasuke Cokelat: Menambahkan taburan cokelat bubuk atau saus cokelat untuk memberikan rasa manis dan sedikit pahit yang khas.
2. Jasuke Pedas: Menambahkan bubuk cabai atau saus pedas untuk memberikan sensasi pedas yang menggugah selera.
3. Jasuke Green Tea: Menggunakan bubuk green tea atau matcha untuk memberikan rasa unik yang sedikit pahit dan harum.
4. Jasuke Sosis atau Bakso: Menambahkan potongan sosis atau bakso untuk memberikan tambahan tekstur dan rasa yang lebih gurih.
Jasuke adalah contoh jajanan yang fleksibel dan dapat disesuaikan dengan selera individu. Jajanan ini tidak hanya enak, tetapi juga relatif mudah dan cepat untuk dibuat, menjadikannya pilihan yang ideal untuk camilan di rumah atau acara-acara tertentu.
Cara Membuat JASUKE Sangat Sederhana
1. Kukus atau rebus jagung manis hingga matang.
2. Campurkan jagung dengan mentega atau margarin saat masih panas.
3. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
4. Taburi dengan keju parut di atasnya.
5. Sajikan selagi hangat.
Jasuke tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga menghadirkan kenangan nostalgia bagi banyak orang yang tumbuh dengan menikmati jajanan ini.